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行業資訊

冷庫的容納面積怎么計算

2020-01-06 鑫云華制冷工程有限公司 閱讀 53667

    許多人對于冷庫的容納量不太了解,應該建多大的冷庫。下面介紹非常簡單的換算方式及相應的一些概念。

    一、根據噸位換算面積

    根據噸位就可以換算出冷庫面積。高度是必需知道的另一個前提,高度以常規的3.5米和4.5米為前提總結以下冷庫產品的換算結果。

    冷庫噸位=冷藏間的內容積x容積利用系數x食品的單位重量


噸數

3.5 (m)

4.5 (m)

凍肉

50噸

90平方

70平方

凍魚

50噸

76平方

60平方

鮮蛋

10噸

28平方

22平方

鮮蔬菜

20噸

63平方

50平方

鮮水果

50噸

155平方

120平方

機制冰

50噸

47平方

37平方


    二、冷庫噸位計算

    冷庫冷藏間的內容積=庫內長x寬x高

    冷庫的容積利用系數:

    500~1000立方=0.4

    1001~2000立方=0.5

    2001~10000立方=0.55

    10001~15000立方=0.6

    三、冷庫的食品單位重量

    凍肉=0.4噸/立方

    凍魚=0.47噸/立方

    鮮果蔬=0.23噸/立方

    機制冰=0.25噸/立方

    去骨分割肉或副產品=0.6噸/立方

    箱裝凍家禽=0.55噸/立方

    四、冷庫入庫量計算方法

    1、在倉儲業中,zui大入庫量的計算公式為:

    有效內容積(m3)=總內容積(m3)x0.9

    zui大入庫量(噸)=總內容積(m3)/2.5m3

    2、活動冷庫實際的zui大入庫量

    有效內容積(m3)=總內容積(m3)X0.9

    zui大入庫量(噸)=總內容積(m3)X(0.4-0.6)/2.5m3

    0.4-0.6是由冷庫的大小及儲藏物決定的。(以下表格僅供參考)

序號

1

2

3

4

5

6

7

食品類別

凍肉

凍魚

鮮蛋

鮮蔬菜

鮮水果

冰蛋

機制冰

重度kg/m3

400

470

260

230

230

600

750

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